Não é a toa que o chocolate é considerado a comida dos deuses.
quinta-feira, 16 de janeiro de 2014
Chocolate: A comida dos deuses faz bem!
O cacau ganhou o nome de "comida dos deuses " dos astecas que o associavam à deusa da fertilidade, Xochiquetzal, eles o bebiam para aumentar a inteligência os níveis de energia, e para dar mais vigor sexual (afrodisíaco) .
Já Casanova apontava o chocolate como "elixir do amor"
Para maioria das pessoas comer qualquer coisa a base de chocolate é um prazer e tanto. Para mim também! Adoro chocolate meio amargo.
Embora, que muitos considerem o chocolate um vilão, mas não é bem assim. Ele possui compostos que trazem benefícios para o corpo e a mente, contanto que tenha 70% de cacau sólido
No chocolate encontra-se :
pequenas quantidades de cafeína
pequenas quantidades de anandamida
Benéficios
O chocolate pode agir benéficamente em:
Doenças Cardíacas
Melhora o desenpenho sexual
Diabetes (melhorando a sensibilidade à insulina e a função do pâncreas em pessoas com baixa tolerância á glicose)
Melhora o humor
é contra o envelhecimento por conter altas quantidades de flavonóides antioxidantes, igual o vinho e o chá verde.
A parte negativa
contém muitas calorias.
se consumir em excesso, pode causar alterações na pele como oleosidade e acne (dependendo da sua genética) é só não exagerar na dose.
Geralmente, chocolate ao leite e branco é os que dão mais probleminhas, por conta do açucar e o leite, em algumas pessoas podem realmente causar alterações. Etc
Logo vale a regra
"menos é mais"
Fonte de pesquisa:
"Livro Viva mais e viva bem vol.2"
-Dra. Sarah Brewer
Imagem: internet
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Dúvidas e sugestões
Aqui nos comentários ou através do @camila_CDF
Beijos!!!
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